Naturparkhotel Rebstock***

Herzlich willkommen! Wir bieten Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unseren modern eingerichteten Gästezimmern oder gemütlichen Familienzimmern.


Beispielhafte Abbildung Essensauswahl Partyservice

Unser Partyservice

für jeden Geschmack, für jeden Anlass.

Sie planen eine Familienfeier, ein Vereins- oder Betriebsfest?

Unser erfahrenes Team sorgt mit einem ausgezeichneten Service für den perfekten Rahmen. Aus unserer abwechslungsreichen Speisekarte können Sie sich Ihr Menü individuell zusammenstellen. Gerne unterbreiten wir Ihnen auch Menüvorschläge oder gehen auf Ihre persönlichen Wünsche ein. Geschirr, Besteck und Gläser stellen wir für jede Personenzahl gerne zur Verfügung.

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Abbildung der Fleischsommeliers Andreas Kollofrath und Markus Strecker

Steaktasting 2025

Wir zerlegen und entbeinen ein Rind, schneiden nach traditioneller Schnittführung zu und zeigen auch die New Cuts. Anschließend grillen wir direkt, indirekt, vorwärts und rückwärts. Dazu gibt es das eine oder andere Bier . . .
31. Mai und 12. Juli 2025
Beginn jeweils um 18:00 Uhr
Preis € 139,-- pro Person
Anmeldung im Rebstock | Minimale Teilnehmerzahl 10 Personen

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Die Inhaber Andreas und Helmut Kollofrath prosten sich zu

Regional genießen

Der Metzgereigasthof Rebstock in Münchweier gehört zum Verband der Naturpark-Wirte, einem Zusammenschluss von Gastronomen aus dem Naturpark Schwarzwald Nord, Mitte und Süd, die sich der regionalen Küche verschrieben haben.

“Schmeck den Schwarzwald” und „Schmeck den Süden“ lautet unser Motto und das ist wörtlich gemeint!

Wir bieten Ihnen ganzjährig mindestens sechs regionale Hauptgerichte und ein regionales Menü an.

Die Naturpark-Wirte sind mit dem Schwarzwald verbunden und von der Qualität der heimischen Produkte überzeugt.

Deshalb kaufen wir Produkte bei unseren Landwirten ein und helfen dadurch, deren Existenz zu sichern.

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Unsere Öffnungszeiten:

Montag ab 17:00 Uhr
Dienstag bis Sonntag 8:00 - 22:00 Uhr
Küche von 11:30 - 14:00 und 17:30 - 21:00 Uhr

Mittagessen zum Abholen

Dienstag bis Samstag von 11:30 - 13:00 Uhr in unserer Metzgerei

13.05.2025 – 17.05.2025

Dienstag:
Gemischter Lammbraten mit Spätzle und Gemüse

Mittwoch:
Hühnchenbrüste mit Reis und Salat

Donnerstag:
Pan. Schnitzeln mit Kroketten und Salat

Freitag:
Käsespätzle mit Gemüsesalaten

Samstag:
Tortellini in Schinkensahnesoße und Salat

20.05.2025 – 24.05.2025

Dienstag:
Schweinebraten mit Spätzle und Gemüse

Mittwoch:
Grillsteak mit Western Ecken und Salat

Donnerstag:
Gulasch mit Hörnle und Salat

Freitag:
Pan. Scholle mit Kartoffelsalat und Blattsalat

Samstag:
Spaghetti Bolognese und Gemüsesalate

27.05.2025 – 31.05.2025

Dienstag:
Schweinerückensteak mit Spätzle und Gemüse

Mittwoch:
Putengeschnetzeltes mit Reis und Salat

Donnerstag:
Feiertag

Freitag:
Wurstsalat mit Bibeleskäse und Brägele

Samstag:
Hähnchenschlegel mit Kroketten und Salat

03.06.2025 – 07.06.2025

Dienstag:
Jägerbraten mit Spätzle und Gemüse

Mittwoch:
Sauerbraten mit Nudeln und Salat

Donnerstag:
Hackbraten mit Kartoffelbrei und Rotkraut

Freitag:
Kulmbacher Schnecken und Salat

Samstag:
Käsespätzle mit Gemüsesalaten

Kurzfristige Änderungen möglich!


Nachhaltig! Grüner Strom im Rebstock

Der Rebstock bezieht seit April 2024 ausschließlich ökologischen Strom aus 100% Wasserkraft.

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