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JETZT WIRD'S DEFTIG !
Wir starten mit Euch in die neue Schlachtplattensaison
Vom 9. Oktober bis 4. Dezember jeden Freitag um 19:00 Uhr
Donnerstag mittags am 29. Oktober sowie am 12. und 26. November jeweils um 12:00 Uhr
Schlachtplatten im Rebstock
Nur mit Voranmeldung!
In unserer Metzgerei gibt es in dieser Zeit leckere, frische Blut- und Leberwürste!
Liebe Gäste,
unser Gasthaus, Hotel und Biergarten sind für Sie geöffnet. Bitte beachten Sie dabei zu Ihrem und zu unserem Schutz die aktuell geltenden Corona Verhaltensregeln.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Euer Team vom Metzgereigasthof Rebstock
Regional genießen
Der Metzgereigasthof Rebstock in Münchweier gehört zum Verband der Naturpark-Wirte, einem Zusammenschluss von Gastronomen aus dem Naturpark Schwarzwald Nord, Mitte und Süd, die sich der regionalen Küche verschrieben haben.
“Schmeck den Schwarzwald” und „Schmeck den Süden“ lautet unser Motto und das ist wörtlich gemeint!
Wir bieten Ihnen ganzjährig mindestens sechs regionale Hauptgerichte und ein regionales Menü an.
Die Naturpark-Wirte sind mit dem Schwarzwald verbunden und von der Qualität der heimischen Produkte überzeugt.
Deshalb kaufen wir Produkte bei unseren Landwirten ein und helfen dadurch, deren Existenz zu sichern.
Fit für eine nachhaltige Zukunft
Der Metzgereigasthof Rebstock ist seit 2015 zertifiziert nach EMAS und hat sich dadurch dem freiwilligen Umweltmanagement verpflichtet.
EMAS (Eco Management and Audition Scheme) ist ein vom Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft Baden-Württemberg gefördertes Projekt.
Das Umweltmanagement und die Umweltbetriebsprüfung helfen Unternehmen, ihre Umweltleistung zu verbessern.
Dabei erfolgt die Teilnahme der Betriebe auf freiwilliger Basis. Konkrete Ziele bestehen darin, die Energie- und Materialeffizienz zu steigern, die Wasser- und Abfall-Ersparnis zu verbessern sowie die Emission zu senken.
2019 erhielten wir bereits zum zweiten Mal nach 2014 vom Ortenaukreis als Sonderpreisträger für hervorragende Gastlichkeit die Auszeichnung “Schönes Gasthaus”.
Unsere Angebote
Mittagessen zum Abholen in unserer Metzgerei
Dienstag bis Samstag von 11:30 - 13:00 Uhr
Alle Gerichte € 6,50
29. September bis 2. Oktober
Dienstag: Schweinebraten, Spätzle und Gemüse
Mittwoch: Schlachtplatte
Donnerstag: Sauerbraten, Nudeln und Salat
Freitag: Käsespätzle und Gemüsesalate
Samstag: Feiertag
6. bis 10. Oktober
Dienstag: Schweinerückensteak, Spätzle und Gemüse
Mittwoch: Freiämter Rindfleisch mit Meerrettich, Kartoffeln und Rote Beete
Donnerstag: Rinderzunge, Nudeln und Salat
Freitag: Panierte Scholle, Kartoffelsalat und Blattsalat
Samstag: Wurstsalat, Brägele und Bibeleskäse
13. bis 17. Oktober
Dienstag: Jägerbraten, Spätzle und Salat
Mittwoch: Paniertes Schnitzel, Kroketten und Gemüse
Donnerstag: Putengeschnetzeltes, Reis und Salat
Freitag: Schäufele, Kartoffelsalat und Blattsalat
Samstag: Spaghetti Bolognese mit Salat
20. bis 24. Oktober
Dienstag: Hähnchenschlegel, Kartoffelgratin und Salat
Mittwoch: Grillteller, Western Ecken und Salat
Donnerstag: Gulasch, Hörnle und Salat
Freitag: Fleischkäse mit Ei, Kartoffeln und Salat
Samstag: Schweinebraten, Spätzle und Salat
Wöchentliche Metzgerei-Angebote
Dienstags: Gemischtes Hackfleisch 100 g / 0,85 €
Mittwochs ab 10.00 Uhr: Hausgemachte Maultaschen 100g / 1,39€
Donnerstags: Schwarzwälder Schinkenspeck 100g / 2,39€
Freitags ab 9.00 Uhr: Gegrillte Spareribs 100g / 1,39€
Samstags ab 9.00 Uhr: Gegrillte Hähnchenschlegel 100g / 0,89€
Monatsangebot
Grobe oder feine Mettwurst 100g / 1,89 €
Blut und Leberwürstchen 100g / 1,29€
Fertige Gerichte aus der Dose: Sauerbraten, Rouladen, Ringerzunge uvm . . .
Neues vom Rebstock
Das Naturparkhotel Metzgereigasthof Rebstock erhielt erneut die 3 Sterne Hotel-Klassifizierung bis Dezember 2021.
