Willkommen im Metzgereigasthof Rebstock

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Aktuelle Corona Maßnahmen !

Ab Montag, 2. November müssen wir leider unser Restaurant, bis Ende des Monats schließen.

Übernachtungen sind nur noch für notwendige Zwecke wie zwingende Dienstreisen erlaubt, jedoch nicht für touristische Zwecke.

Unsere Metzgerei bleibt wie üblich für Sie geöffnet. Beachten Sie, dass sich nur noch 2 Personen gleichzeitig im Kundenbereich aufhalten dürfen.

Mittagessen zum Mitnehmen gibt es dort von Dienstag bis Samstag von 11.30 Uhr bis 13.00 Uhr.

Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und freuen uns auf hoffentlich bald wieder bessere Zeiten.

Bleiben Sie gesund!!

Euer Team vom Metzgereigasthof Rebstock


Regional genießen

Der Metzgereigasthof Rebstock in Münchweier gehört zum Verband der Naturpark-Wirte, einem Zusammenschluss von Gastronomen aus dem Naturpark Schwarzwald Nord, Mitte und Süd, die sich der regionalen Küche verschrieben haben.

“Schmeck den Schwarzwald” und „Schmeck den Süden“ lautet unser Motto und das ist wörtlich gemeint!

Wir bieten Ihnen ganzjährig mindestens sechs regionale Hauptgerichte und ein regionales Menü an.

Die Naturpark-Wirte sind mit dem Schwarzwald verbunden und von der Qualität der heimischen Produkte überzeugt.

Deshalb kaufen wir Produkte bei unseren Landwirten ein und helfen dadurch, deren Existenz zu sichern.

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Fit für eine nachhaltige Zukunft

Der Metzgereigasthof Rebstock ist seit 2015 zertifiziert nach EMAS und hat sich dadurch dem freiwilligen Umweltmanagement verpflichtet.

EMAS (Eco Management and Audition Scheme) ist ein vom Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft Baden-Württemberg gefördertes Projekt.

Das Umweltmanagement und die Umweltbetriebsprüfung helfen Unternehmen, ihre Umweltleistung zu verbessern.

Dabei erfolgt die Teilnahme der Betriebe auf freiwilliger Basis. Konkrete Ziele bestehen darin, die Energie- und Materialeffizienz zu steigern, die Wasser- und Abfall-Ersparnis zu verbessern sowie die Emission zu senken.

2019 erhielten wir bereits zum zweiten Mal nach 2014 vom Ortenaukreis als Sonderpreisträger für hervorragende Gastlichkeit die Auszeichnung “Schönes Gasthaus”.

Angebote

Mittagessen zum Abholen

Dienstag bis Samstag von 11:30 - 13:00 Uhr in unserer Metzgerei

2. bis 5. Dezember

Dienstag: Rahmbraten, Spätzle und Gemüse
Mittwoch: Rindfleisch, Meerrettich, Kartoffeln und Rote Beete
Donnerstag: Sauerbraten, Nudeln und Salat
Freitag: Kalbsbrust, Spätzle und Salat
Samstag: Gulasch, Hörnle und Salat

Alle Gerichte € 6,50


Gerichte zum Abholen am Wochenende

Abholung im Gasthaus

Freitag von 18:00 bis 20:00 Uhr
bitte bis 17:00 Uhr telefonisch vorbestellen 07822/1338

Schlachtplatte 11,00 €
Putenschnitzel in Rahmsoße dazu Spätzle 11,50 €
Käsespätzle 6,50 €
Gemischte Salatplatte 7,50 €


Samstag von 18:00 bis 20:00 Uhr
bitte bis 17:00 Uhr telefonisch vorbestellen
und Sonntag mittags von 11:30 bis 14:00 Uhr
bitte bis 10:30 Uhr telefonisch vorbestellen

Käsespätzle 6,50 €
Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites 10,00 €
Zunge in Burgundersoße mit Spätzle 11,50 €
Sauerbraten mit Nudeln 11,50 €
Schweinelendchen in Rahmsoße, Spätzle und Gemüse 13,50 €
Lachssteak in Rieslingsoße dazu Nudeln 13,50 €
Wilderer Gulasch, Spätzle und Rosenkohl 16,50 €
Hirschrückensteak, Kroketten und Speckbohnen 17,50 €
Rinderbäckle, Kartoffelbrei und Wirsinggemüse 17,50 €
Pfeffersteak mit Spätzle und Wirsinggemüse 17,50 €
Salatplatte 7,50 €
Feldsalat mit Speck und Kracherli 7,50 €
Feldsalat mit Putenstreifen 12,50 €
Beilagensalat 3,00 €


NEUES VOM REBSTOCK

2 Löwen von "Schmeck den Süden"

wir freuen uns über die Auszeichnung für Gastronomen, die sich auf die Verwendung regionaler Produkte spezialisiert haben.