Willkommen im Metzgereigasthof Rebstock

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Regional genießen

Der Metzgereigasthof Rebstock in Münchweier gehört zum Verband der Naturpark-Wirte, einem Zusammenschluss von Gastronomen aus dem Naturpark Schwarzwald Nord, Mitte und Süd, die sich der regionalen Küche verschrieben haben.

“Schmeck den Schwarzwald” und „Schmeck den Süden“ lautet unser Motto und das ist wörtlich gemeint!

Wir bieten Ihnen ganzjährig mindestens sechs regionale Hauptgerichte und ein regionales Menü an.

Die Naturpark-Wirte sind mit dem Schwarzwald verbunden und von der Qualität der heimischen Produkte überzeugt.

Deshalb kaufen wir Produkte bei unseren Landwirten ein und helfen dadurch, deren Existenz zu sichern.

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Fit für eine nachhaltige Zukunft

Der Metzgereigasthof Rebstock ist seit 2015 zertifiziert nach EMAS und hat sich dadurch dem freiwilligen Umweltmanagement verpflichtet.

EMAS (Eco Management and Audition Scheme) ist ein vom Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft Baden-Württemberg gefördertes Projekt.

Das Umweltmanagement und die Umweltbetriebsprüfung helfen Unternehmen, ihre Umweltleistung zu verbessern.

Dabei erfolgt die Teilnahme der Betriebe auf freiwilliger Basis. Konkrete Ziele bestehen darin, die Energie- und Materialeffizienz zu steigern, die Wasser- und Abfall-Ersparnis zu verbessern sowie die Emission zu senken.

2019 erhielten wir bereits zum zweiten Mal nach 2014 vom Ortenaukreis als Sonderpreisträger für hervorragende Gastlichkeit die Auszeichnung “Schönes Gasthaus”.

Unsere Angebote

Mittagessen zum Abholen

Dienstag bis Samstag von 11:30 - 13:00 Uhr in unserer Metzgerei

6. bis 10. Juli

Dienstag
Rinderzunge, Spätzle und Salat

Mittwoch
Saures Leberle, Bratkartoffeln und Salat

Donnerstag
Schnitzel „Wiener Art“ Kroketten und Gemüse

Freitag
Gyros, Zaziki und Reis

Samstag
Elsässer Wurstsalat mit Bratkartoffeln

13. bis 17. Juli

Dienstag
Schweinelendchen, Spätzle und Gemüse

Mittwoch
Putengeschnetzeltes, Nudeln und Salat

Donnerstag
Bratwürstle , Kartoffelbrei und Rotkraut

Freitag
Maultaschen mit gemischtem Salat

Samstag
Schäufele, Kartoffelsalat und Blattsalat

20. bis 24. Juli

Dienstag
Putensteak, Spätzle und Salat

Mittwoch
Rahmgeschnetzeltes, Spätzle und Gemüse

Donnerstag
Grillsteak, Kroketten und Salat

Freitag
Gefüllte Kalbsbrust, Spätzle und Gemüse

Samstag
Penne mit Fruit de Mare und Salat

27. bis 31. Juli

Dienstag
Schweinebraten, Spätzle und Salat

Mittwoch
Hacksteak, Kartoffelgratin und Salat

Donnerstag
Jägerschnitzel, Spätzle und Salat

Freitag
Panierte Scholle, Kartoffelsalat und Blattsalat

Samstag
Rindergulasch, Reis und Salat

Alle Gerichte € 6,80


Gerichte zum Abholen am Wochenende

Abholung im Gasthaus

Freitag von 18:00 bis 20:00 Uhr
bitte bis 17:00 Uhr telefonisch vorbestellen 07822/1338

Samstag von 18:00 bis 20:00 Uhr
bitte bis 17:00 Uhr telefonisch vorbestellen

und Sonntag mittags von 11:30 bis 14:00 Uhr
bitte bis 10:30 Uhr telefonisch vorbestellen

Putenschnitzel in Rahmsoße dazu Spätzle u. Gemüse  12,50 €
Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites  10,50 €
Zunge in Burgundersoße mit Spätzle  11,50 €
Sauerbraten mit Nudeln  11,50 €
Schweinelendchen in Rahmsoße, Spätzle und Gemüse  13,50 €
Lachssteak in Riesling soße dazu Nudeln u. Spinat  13,50 €
Rinderbäckle, Kartoffelbrei und Wirsinggemüse  17,50 €
Pfeffersteak mit Spätzle und Gemüse  17,50 €
Jägerschnitzel mit Spätzle  11,50€
Zigeunerschnitzel mit Pommes  11,50€
Schwarzwaldschnitzel mit Pommes  12,50€
Holzfällersteak, Pommes und Gemüse  18,50€
Salatplatte  7,50 €
Beilagen Salat  3,00 €


NEUES VOM REBSTOCK

2 Löwen von "Schmeck den Süden"

wir freuen uns über die Auszeichnung für Gastronomen, die sich auf die Verwendung regionaler Produkte spezialisiert haben.