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s'goht dogege . . .
Die Schlachtplattensaison 2022 steht vor der Tür . . .
. . . vom 7. Oktober bis 2. Dezember jeden Freitag abends um 19:00 Schlachtplattenessen satt. Preis pro Person € 20,00 !!
Am Donnerstag 20. Oktober und Donnerstag 17. November zusätzlich mittags um 12:00 Uhr.
Wir freuen uns auf Eure Reservierung!
Das Team vom Metzgereigasthof Rebstock
Regional genießen
Der Metzgereigasthof Rebstock in Münchweier gehört zum Verband der Naturpark-Wirte, einem Zusammenschluss von Gastronomen aus dem Naturpark Schwarzwald Nord, Mitte und Süd, die sich der regionalen Küche verschrieben haben.
“Schmeck den Schwarzwald” und „Schmeck den Süden“ lautet unser Motto und das ist wörtlich gemeint!
Wir bieten Ihnen ganzjährig mindestens sechs regionale Hauptgerichte und ein regionales Menü an.
Die Naturpark-Wirte sind mit dem Schwarzwald verbunden und von der Qualität der heimischen Produkte überzeugt.
Deshalb kaufen wir Produkte bei unseren Landwirten ein und helfen dadurch, deren Existenz zu sichern.
Fit für eine nachhaltige Zukunft
Der Metzgereigasthof Rebstock ist seit 2015 zertifiziert nach EMAS und hat sich dadurch dem freiwilligen Umweltmanagement verpflichtet.
EMAS (Eco Management and Audition Scheme) ist ein vom Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft Baden-Württemberg gefördertes Projekt.
Das Umweltmanagement und die Umweltbetriebsprüfung helfen Unternehmen, ihre Umweltleistung zu verbessern.
Dabei erfolgt die Teilnahme der Betriebe auf freiwilliger Basis. Konkrete Ziele bestehen darin, die Energie- und Materialeffizienz zu steigern, die Wasser- und Abfall-Ersparnis zu verbessern sowie die Emission zu senken.
2019 erhielten wir bereits zum zweiten Mal nach 2014 vom Ortenaukreis als Sonderpreisträger für hervorragende Gastlichkeit die Auszeichnung “Schönes Gasthaus”.
Unsere Öffnungszeiten:
Montag ab 17:00 Uhr
Dienstag bis Sonntag 8:00 - 22:00 Uhr
Küche von 11:30 - 14:00 und 17:30 - 21:00 Uhr
Mittagessen zum Abholen
Dienstag bis Samstag von 11:30 - 13:00 Uhr in unserer Metzgerei
6. bis 10. September
Dienstag
Zigeunerbraten, Spätzle und Gemüse
Mittwoch
Bratwürste, Brägele und Salat
Donnerstag
Cordon bleu, Kroketten und Salat
Freitag
Fleischkäse, Spinat und Ei
Samstag
Linsen, Spätzle und Seidenwürste
13. bis 17. September
Dienstag
Rahmbraten, Spätzle und Salat
Mittwoch
Pan. Schnitzel, Western Ecken und Gemüse
Donnerstag
Gulasch, Nudeln und Salat
Freitag
Schäufele, Kartoffelsalat und Blattsalat
Samstag
Spaghetti Bolognese und Salat
20. bis 24. September
Dienstag
Schweinebraten, Spätzle und Gemüse
Mittwoch
Hähnchenbrüstchen, Reis und Salat
Donnerstag
Gef. Kalbsbrust, Spätzle und Salat
Freitag
Pan. Scholle, Kartoffelsalat und Blattsalat
Samstag
Hähnchenschlegel, Kroketten und Salat
27. September bis 1. Oktober
Dienstag
Rinderbraten, Nudeln und Salat
Mittwoch
Pan. Schnitzel, Kroketten und Salat
Donnerstag
Schweizersahnesteak, Spätzle und Gemüse
Freitag
Bratwürstchen, Kartoffelgratin und Salat
Samstag
Grillsteak, Wester Ecken und Salat
Erneut 3 Sterne Klassifizierung erhalten!
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