Willkommen im Metzgereigasthof Rebstock

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Regional genießen

Der Metzgereigasthof Rebstock in Münchweier gehört zum Verband der Naturpark-Wirte, einem Zusammenschluss von Gastronomen aus dem Naturpark Schwarzwald Nord, Mitte und Süd, die sich der regionalen Küche verschrieben haben.

“Schmeck den Schwarzwald” und „Schmeck den Süden“ lautet unser Motto und das ist wörtlich gemeint!

Wir bieten Ihnen ganzjährig mindestens sechs regionale Hauptgerichte und ein regionales Menü an.

Die Naturpark-Wirte sind mit dem Schwarzwald verbunden und von der Qualität der heimischen Produkte überzeugt.

Deshalb kaufen wir Produkte bei unseren Landwirten ein und helfen dadurch, deren Existenz zu sichern.

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Fit für eine nachhaltige Zukunft

Der Metzgereigasthof Rebstock ist seit 2015 zertifiziert nach EMAS und hat sich dadurch dem freiwilligen Umweltmanagement verpflichtet.

EMAS (Eco Management and Audition Scheme) ist ein vom Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft Baden-Württemberg gefördertes Projekt.

Das Umweltmanagement und die Umweltbetriebsprüfung helfen Unternehmen, ihre Umweltleistung zu verbessern.

Dabei erfolgt die Teilnahme der Betriebe auf freiwilliger Basis. Konkrete Ziele bestehen darin, die Energie- und Materialeffizienz zu steigern, die Wasser- und Abfall-Ersparnis zu verbessern sowie die Emission zu senken.

2019 erhielten wir bereits zum zweiten Mal nach 2014 vom Ortenaukreis als Sonderpreisträger für hervorragende Gastlichkeit die Auszeichnung “Schönes Gasthaus”.

Unsere Öffnungszeiten:

Montag ab 17:00 Uhr
Dienstag bis Sonntag 8:00 - 22:00 Uhr
Küche von 11:30 - 14:00 und 17:30 - 21:00 Uhr

Mittagessen zum Abholen

Dienstag bis Samstag von 11:30 - 13:00 Uhr in unserer Metzgerei

12. bis 16. Oktober

Dienstag
Schweinebraten, Spätzle und Gemüse

Mittwoch
Rindfleisch mit Meerrettich, Kartoffeln und Rote Beete

Donnerstag
Gulasch, Hörnle und Salat

Freitag
Schäufele, Kartoffelsalat und Blattsalat

Samstag
Bratwürstle, Brägele und Salat

19. bis 23. Oktober

Dienstag
Zigeunerschnitzel, Spätzle und Gemüse

Mittwoch
Schlachtplatte

Donnerstag
Putengeschnetzeltes, Reis und Salat

Freitag
Pan. Scholle, Kartoffelsalat und Blattsalat

Samstag
Spaghetti Bolognese mit Gemüsesalaten

26. bis 30. Oktober

Dienstag
Rahmbraten, Spätzle und Gemüse

Mittwoch
Hackbraten, Kartoffelbrei und Rotkraut

Donnerstag
Rinderbraten, Nudeln und Salat

Freitag
Pan. Schnitzel, Kroketten und Salat

Samstag
Schinkennudeln und Salat

2. bis 6. November

Dienstag
Putensteak, Spätzle und Gemüse

Mittwoch
Schlachtplatte

Donnerstag
Gefüllte Kalbsbrust, Kroketten und Salat

Freitag
Jägerschnitzel, Spätzle und Salat

Samstag
Cordon bleu, Kartoffelgratin und Salat

Alle Gerichte € 6,80


Schlachtplattensaison 2021 / Wirtshausstimmung im Rebstock

> zum Download