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Weihnachtsangebote 2024
die diesjährigen Weihnachtsangebote aus unserer Metzgerei sind bereits online.
Ganz einfach downloaden, zuhause in aller Ruhe aussuchen und bei uns bestellen.
Unser Partyservice
für jeden Geschmack, für jeden Anlass.
Sie planen eine Familienfeier, ein Vereins- oder Betriebsfest?
Unser erfahrenes Team sorgt mit einem ausgezeichneten Service für den perfekten Rahmen. Aus unserer abwechslungsreichen Speisekarte können Sie sich Ihr Menü individuell zusammenstellen. Gerne unterbreiten wir Ihnen auch Menüvorschläge oder gehen auf Ihre persönlichen Wünsche ein. Geschirr, Besteck und Gläser stellen wir für jede Personenzahl gerne zur Verfügung.
Steaktasting 2025
Wir zerlegen und entbeinen ein Rind, schneiden nach traditioneller Schnittführung zu und zeigen auch die New Cuts. Anschließend grillen wir direkt, indirekt, vorwärts und rückwärts. Dazu gibt es das eine oder andere Bier . . .
Termine 25. April, 10. und 31. Mai sowie am 12. Juli 2025
Beginn jeweils um 18:00 Uhr
Preis € 139,-- pro Person
Anmeldung im Rebstock | Minimale Teilnehmerzahl 10 Personen
Weißwurstseminare 2025 - wo es um die Wurst geht!
Zwischen Kutter, Wolf und echten Därmen erklären und zeigen wir Euch, wie die Weißwurst zur Lieblings-Frühstückswurst wird.
Wieso es schwer ist eine gute Weißwurst nach 12.00 Uhr mittags zu finden. Anschließend werden wir beim Verkosten der Frage auf den Grund gehen,
warum das Weizenbier der stetige Begleiter der Weißwurst ist.
Freut euch auf ein paar interessante Stunden – Mitmachen und probieren sollt Ihr natürlich auch 😉
Termine sind am 18. Januar und 8. Februar 2025, Samstag morgens um 9.30 Uhr im Rebstock
Preis € 35,-- pro Person
inkl. Weißwürste, Brezeln, süßer Senf und 2 Weizenbier
Anmeldung im Rebstock | Minimale Teilnehmerzahl 10 Personen
Regional genießen
Der Metzgereigasthof Rebstock in Münchweier gehört zum Verband der Naturpark-Wirte, einem Zusammenschluss von Gastronomen aus dem Naturpark Schwarzwald Nord, Mitte und Süd, die sich der regionalen Küche verschrieben haben.
“Schmeck den Schwarzwald” und „Schmeck den Süden“ lautet unser Motto und das ist wörtlich gemeint!
Wir bieten Ihnen ganzjährig mindestens sechs regionale Hauptgerichte und ein regionales Menü an.
Die Naturpark-Wirte sind mit dem Schwarzwald verbunden und von der Qualität der heimischen Produkte überzeugt.
Deshalb kaufen wir Produkte bei unseren Landwirten ein und helfen dadurch, deren Existenz zu sichern.
Unsere Öffnungszeiten:
Montag ab 17:00 Uhr
Dienstag bis Sonntag 8:00 - 22:00 Uhr
Küche von 11:30 - 14:00 und 17:30 - 21:00 Uhr
Neu aus unserer Metzgerei
Dienstags: Quiche Lorraine
Mittwochs: Gegrillte Haxen
Donnerstags: Italienische Lasagne
Freitags: Hausgemachte Fleischküchle
Immer von 16:30 - 18:00 Uhr
Auch telefonisch vorbestellbar: 07822 1338
Mittagessen zum Abholen
Dienstag bis Samstag von 11:30 - 13:00 Uhr in unserer Metzgerei
10.12.2024 – 14.12.2024
Dienstag:
Schäufele mit Sauerkrautkartoffelgratin und Blattsalat
Mittwoch:
Gulasch, Hörnle und Salat
Donnerstag:
Schlachtplatte
Freitag:
Scholle mit Riesling Soße, Nudeln und Salat
Samstag:
Linsen, Spätzle und Wienerle
17.12.2024 – 23.12.2024
Dienstag:
Schweinebraten, Spätzle und Gemüse
Mittwoch:
Hähnchenbrust, Reis und Salat
Donnerstag:
Sahnesteak, Spätzle und Salat
Freitag:
Maultaschen und Gemüsesalate
Samstag:
Grillsteak, Westernecken und Salat
Montag, 23.12.2024:
Rahmbraten, Spätzle und Gemüse
07.01.2025 – 11.01.2025
Dienstag:
Jägerbraten, Spätzle und Gemüse
Mittwoch:
Rindfleisch, Meerrettich, Kartoffeln und Rote Beete
Donnerstag:
Sahnesteak, Kroketten und Salat
Freitag:
Käsespätzle und Salate
Samstag:
Tortellini mit Schinkensahnesoße und Salat
14.01.2025 – 18.01.2025
Dienstag:
Bratwürste, Kartoffelgratin und Salat
Mittwoch:
Schlachtplatte
Donnerstag:
Pan. Schnitzeln, Kroketten und Salat
Freitag:
Scholle mit Riesling Soße, Nudeln und Salat
Samstag:
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Gemüsesalat
Kurzfristige Änderungen möglich!
Nachhaltig! Grüner Strom im Rebstock
Der Rebstock bezieht seit April 2024 ausschließlich ökologischen Strom aus 100% Wasserkraft.