






Naturparkhotel Rebstock***
Herzlich willkommen! Wir bieten Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unseren modern eingerichteten Gästezimmern oder gemütlichen Familienzimmern.
Unser Partyservice
für jeden Geschmack, für jeden Anlass.
Sie planen eine Familienfeier, ein Vereins- oder Betriebsfest?
Unser erfahrenes Team sorgt mit einem ausgezeichneten Service für den perfekten Rahmen. Aus unserer abwechslungsreichen Speisekarte können Sie sich Ihr Menü individuell zusammenstellen. Gerne unterbreiten wir Ihnen auch Menüvorschläge oder gehen auf Ihre persönlichen Wünsche ein. Geschirr, Besteck und Gläser stellen wir für jede Personenzahl gerne zur Verfügung.
Steaktasting 2025
Wir zerlegen und entbeinen ein Rind, schneiden nach traditioneller Schnittführung zu und zeigen auch die New Cuts. Anschließend grillen wir direkt, indirekt, vorwärts und rückwärts. Dazu gibt es das eine oder andere Bier . . .
12. Juli 2025
Beginn jeweils um 18:00 Uhr
Preis € 139,-- pro Person
Anmeldung im Rebstock | Minimale Teilnehmerzahl 10 Personen
Schon früher an später denken! Unsere Schlachtplattentermine 2025
Donnerstags 12:00 Uhr:
30. Oktober, 20. November und 4. Dezember
Freitags 19:00 Uhr:
10., 17., 24. und 31. Oktober (jeden Freitag)
7., 14., 21. und 28. November (jeden Freitag)
5. Dezember
Samstags 19:00 Uhr:
18. Oktober, 8. und 22. November
Bitte rechtzeitig reservieren!
Regional genießen
Der Metzgereigasthof Rebstock in Münchweier gehört zum Verband der Naturpark-Wirte, einem Zusammenschluss von Gastronomen aus dem Naturpark Schwarzwald Nord, Mitte und Süd, die sich der regionalen Küche verschrieben haben.
“Schmeck den Schwarzwald” und „Schmeck den Süden“ lautet unser Motto und das ist wörtlich gemeint!
Wir bieten Ihnen ganzjährig mindestens sechs regionale Hauptgerichte und ein regionales Menü an.
Die Naturpark-Wirte sind mit dem Schwarzwald verbunden und von der Qualität der heimischen Produkte überzeugt.
Deshalb kaufen wir Produkte bei unseren Landwirten ein und helfen dadurch, deren Existenz zu sichern.
> zur Speisekarte (Download PDF)
Unsere Öffnungszeiten:
Montag ab 17:00 Uhr
Dienstag bis Sonntag 8:00 - 22:00 Uhr
Küche von 11:30 - 14:00 und 17:30 - 21:00 Uhr
Mittagessen zum Abholen
Dienstag bis Samstag von 11:30 - 13:00 Uhr in unserer Metzgerei
10.06.2025 – 14.06.2025
Dienstag:
Bratwurst mit Brägele und Salat
Mittwoch:
Hähnchenbrüstle mit Reis und Gemüse
Donnerstag:
Grillteller mit Kroketten und Salat
Freitag:
Linsen, Spätzle und Wienerle
Samstag:
Tortellini in Schinkensahnesoße und Gemüsesalate
17.06.2025 – 21.06.2025
Dienstag:
Rahmbraten mit Spätzle und Gemüse
Mittwoch:
Rinderzunge mit Nudeln und Salat
Donnerstag:
Feiertag
Freitag:
Pan. Scholle mit Kartoffelsalat und Blattsalat
Samstag:
Grillsteak mit Westernecken und Gemüsesalate
24.06.2025 – 28.06.2025
Dienstag:
Zigeunerbraten mit Spätzle und Salat
Mittwoch:
Saure Leber mit Brägele und Salat
Donnerstag:
Kalbsbrust mit Nudeln und Gemüse
Freitag:
Schäufele mit Kartoffelsalat und Blattsalat
Samstag:
Spaghetti Bolognese und Salat
01.07.2025 – 05.07.2025
Dienstag:
Putensteak mit Spätzle und Gemüse
Mittwoch:
Gulasch mit Hörnle und Salat
Donnerstag:
Pan. Schnitzel mit Kroketten und Salat
Freitag:
Wurstsalat mit Brägele und Bibeleskäse
Samstag:
Hähnchenschlegel mit Westernecken und Gemüsesalate
Kurzfristige Änderungen möglich!
Nachhaltig! Grüner Strom im Rebstock
Der Rebstock bezieht seit April 2024 ausschließlich ökologischen Strom aus 100% Wasserkraft.