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Regional genießen
Der Metzgereigasthof Rebstock in Münchweier gehört zum Verband der Naturpark-Wirte, einem Zusammenschluss von Gastronomen aus dem Naturpark Schwarzwald Nord, Mitte und Süd, die sich der regionalen Küche verschrieben haben.
“Schmeck den Schwarzwald” und „Schmeck den Süden“ lautet unser Motto und das ist wörtlich gemeint!
Wir bieten Ihnen ganzjährig mindestens sechs regionale Hauptgerichte und ein regionales Menü an.
Die Naturpark-Wirte sind mit dem Schwarzwald verbunden und von der Qualität der heimischen Produkte überzeugt.
Deshalb kaufen wir Produkte bei unseren Landwirten ein und helfen dadurch, deren Existenz zu sichern.
Fit für eine nachhaltige Zukunft
Der Metzgereigasthof Rebstock ist seit 2015 zertifiziert nach EMAS und hat sich dadurch dem freiwilligen Umweltmanagement verpflichtet.
EMAS (Eco Management and Audition Scheme) ist ein vom Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft Baden-Württemberg gefördertes Projekt.
Das Umweltmanagement und die Umweltbetriebsprüfung helfen Unternehmen, ihre Umweltleistung zu verbessern.
Dabei erfolgt die Teilnahme der Betriebe auf freiwilliger Basis. Konkrete Ziele bestehen darin, die Energie- und Materialeffizienz zu steigern, die Wasser- und Abfall-Ersparnis zu verbessern sowie die Emission zu senken.
2019 erhielten wir bereits zum zweiten Mal nach 2014 vom Ortenaukreis als Sonderpreisträger für hervorragende Gastlichkeit die Auszeichnung “Schönes Gasthaus”.
Unsere Öffnungszeiten:
Montag ab 17:00 Uhr
Dienstag bis Sonntag 8:00 - 22:00 Uhr
Küche von 11:30 - 14:00 und 17:30 - 21:00 Uhr
Mittagessen zum Abholen
Dienstag bis Samstag von 11:30 - 13:00 Uhr in unserer Metzgerei
9. bis 13. Mai
Dienstag
Zigeunerbraten, Spätzle und Salat
Mittwoch
Grillteller, Western Ecken und Salat
Donnerstag
Grillteller, Western Ecken und Salat
Freitag
Pan. Scholle, Kartoffelsalat und Blattsalat
Samstag
Schinkennudeln mit Gemüsesalate
16. bis 20. Mai
Dienstag
Jägerbraten, Spätzle und Gemüse
Mittwoch
Hähnchenbrust, Reis und Salat
Donnerstag
Feiertag
Freitag
Pan. Schnitzel, Spätzle und Salat
Samstag
Grillsteak, Kroketten und Salat
23. bis 27. Mai
Dienstag
Rinderzunge, Nudeln und Salat
Mittwoch
Bratwurst, Kartoffelgratin und Speckbohnen
Donnerstag
Rouladen, Kartoffelbrei und Rotkraut
Freitag
Bauernschinken, Kartoffelsalat und Blattsalat
Samstag
Spaghetti Carbonara und Gemüsesalate
30. Mai bis 3. Juni
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
Schweinebraten, Spätzle und Gemüse
Donnerstag
Putenschnitzel, Reis und Salat
Freitag
Rindfleisch, Meerrettich, Kartoffeln und Rote Beete
Samstag
Käsespätzle und Salat
Erneut 3 Sterne Klassifizierung erhalten!
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