Vom Feinsten! Unser Partyservice
Ihre private Geburtstagsfeier in kleinem Kreis, Vereins- oder Betriebsfeste – unser erfahrenes Team sorgt mit einem ausgezeichneten Service für den perfekten Rahmen.
Gerne unterbreiten wir Ihnen Menüvorschläge oder gehen selbstverständlich auch Ihren individuellen Wünschen nach.
Geschirr, Besteck und Gläser stellen wir für jede Personenzahl gerne zur Verfügung.
Sprechen Sie uns einfach an, Sie erhalten eine individuelle und fachmännische Beratung von uns.
Menuevorschläge
würziger Rollbraten, dazu hausgemachte Knöpfle oder Kartoffelgratin
gefüllter Grillbraten (mit feiner Broccoli-Brät-Füllung)
dazu hausgemachte Knöpfle oder Kartoffelgratin
Sauerbraten in Burgundersauce, dazu Nudeln oder Knödel
Zunge in Burgundersauce, dazu Nudeln
gegrillte Hähnchenschlegel (2 Stück), dazu eine gemischte Salatplatte
gegrillter Schweinshaxen, dazu Kartoffelsalat
Knoblauchbraten (mit ganzen Knoblauchzehen gespickt), dazu Kartoffelgratin
Putenbrustfilet „Medallion“ im feinen Rahmsößle, dazu hausgemachte Knöpfle
Schweinelendchen „Medallion“ im Champignonrahmsößle, dazu hausgemachte Knöpfle
Steak vom Lachs im Rieslingsößle, dazu breite Nudeln
Schweinelendchen in Blätterteig, dazu eine gemischte Salatplatte
Schnitzel „Wiener Art“, dazu hausgemachte Knöpfle oder Kartoffelgratin
Schweinegeschnetzeltes in Rahmsauce, dazu hausgemachte Knöpfle
Kalt-warmes Büffet II:
Vorspeise:
Schinken-Braten-Platte:
Spargelröllchen, gekochter Schinken, Schwarzwälder Schinken und kalter Braten
Fischplatte:
hausgebeizter Räucherlachs, Schwarzer Heilbutt, Forellenfilet, Makrelen, Shrimps, Meerrettichsahne, Knoblauchcreme und Partybrote
Hauptspeise:
Steak vom Lachs im feinen Rieslingsößle, Schweinefilet „Medallion“ im Rahmsößle, dazu breite Nudeln, Reis und Blattsalat
Nachspeise:
Käseplatte mit einem Obstkörble
oder wenn es etwas besonderes sein soll: Dessertbüffet á la Rebstock