Partyservice

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Vom Feinsten! Unser Partyservice

Ihre private Geburtstagsfeier in kleinem Kreis, Vereins- oder Betriebsfeste – unser erfahrenes Team sorgt mit einem ausgezeichneten Service für den perfekten Rahmen.

Gerne unterbreiten wir Ihnen Menüvorschläge oder gehen selbstverständlich auch Ihren individuellen Wünschen nach.

Geschirr, Besteck und Gläser stellen wir für jede Personenzahl gerne zur Verfügung.

Sprechen Sie uns einfach an, Sie erhalten eine individuelle und fachmännische Beratung von uns.

Menuevorschläge

würziger Rollbraten, dazu hausgemachte Knöpfle oder Kartoffelgratin

gefüllter Grillbraten (mit feiner Broccoli-Brät-Füllung)
dazu hausgemachte Knöpfle oder Kartoffelgratin

Sauerbraten in Burgundersauce, dazu Nudeln oder Knödel

Zunge in Burgundersauce, dazu Nudeln

gegrillte Hähnchenschlegel (2 Stück), dazu eine gemischte Salatplatte

gegrillter Schweinshaxen, dazu Kartoffelsalat

Knoblauchbraten (mit ganzen Knoblauchzehen gespickt), dazu Kartoffelgratin

Putenbrustfilet „Medallion“ im feinen Rahmsößle, dazu hausgemachte Knöpfle

Schweinelendchen „Medallion“ im Champignonrahmsößle, dazu hausgemachte Knöpfle

Steak vom Lachs im Rieslingsößle, dazu breite Nudeln

Schweinelendchen in Blätterteig, dazu eine gemischte Salatplatte

Schnitzel „Wiener Art“, dazu hausgemachte Knöpfle oder Kartoffelgratin

Schweinegeschnetzeltes in Rahmsauce, dazu hausgemachte Knöpfle

Kalt-warmes Büffet II:

Vorspeise:

Schinken-Braten-Platte:
Spargelröllchen, gekochter Schinken, Schwarzwälder Schinken und kalter Braten

Fischplatte:
hausgebeizter Räucherlachs, Schwarzer Heilbutt, Forellenfilet, Makrelen, Shrimps, Meerrettichsahne, Knoblauchcreme und Partybrote

Hauptspeise:

Steak vom Lachs im feinen Rieslingsößle, Schweinefilet „Medallion“ im Rahmsößle, dazu breite Nudeln, Reis und Blattsalat

Nachspeise:

Käseplatte mit einem Obstkörble
oder wenn es etwas besonderes sein soll: Dessertbüffet á la Rebstock